Les Champagnes
LA MAISON HEIDSIECK
CONNAISSEZ-VOUS CHARLES HEIDSIECK ?
L’HOMME OU LE CHAMPAGNE ?
QUELLE IMPORTANCE, LES DEUX SONT INDISSOCIABLES ! »
Charles est un voyageur invétéré, doublé d’un gentleman entrepreneur au verbe haut et libre, au service de son champagne. L’élégance de son éloquence force l’admiration. Sa fougue fascine. Ses champagnes incarnent sa personnalité : emblématique et unique. Aucun défi, aucune frontière ne lui résiste. Ses rêves n’ont de cesse de se poursuivre à travers les âges.
1822 : Charles-Camille Heidsieck voit le jour.
Heureux événement, 37 ans après la fondation de la Maison de Champagne Heidsieck et Cie par son grand-oncle. Le petit Charles grandit au cœur des cépages, dans l’amour de sa mère, Emilie Henriot, et de ses sœurs. Avec, pour cadre de vie, le respect de la tradition rémoise et la rigueur prussienne. Instruit, il se distingue par son intégrité et son élégance. À 29 ANS, Charles provoque le destin et fonde une Maison qu’il veut à son image. Son audace, ses aventures et la renommée de ses vins le feront devenir une légende en son temps. Ses choix identitaires ont rendu la Maison unique et reconnaissable entre toutes, autrement dit : Typiquement Charles. De son temps comme aujourd’hui, être Typiquement Charles c’est challenger les conventions, ne céder à aucune influence, repousser les limites, nouer des relations solides et durables.
CHARLES A FORGÉ LE SOCLE D’UNE GRANDE LIGNÉE
Au fil des siècles, ses ambitions ont guidé ses descendants.
En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, dont la simple ambition est de la placer au sommet
LA MAISON GARDET
LE STYLE GARDET
C’est à la fin du 19e siècle que Charles Gardet fonde sa Maison de Champagne à Épernay. Dans les années 1930, son fils Georges Gardet perpétue la tradition familiale en s’installant à Chigny-les-Roses pour développer la marque Champagne Gardet. Évoluant dans les métiers viticoles et arboricoles depuis plusieurs générations, c’est la famille Prieux qui en est désormais l’heureuse propriétaire. Profondément ancrée dans son terroir d’origine (la Champagne), la Maison Gardet souhaite allier les technologies du XXIe siècle à la tradition héritée du fondateur de la maison pour produire des champagnes d’excellence.
LA MAISON ALFRED GRATIEN
«J’AI TOUJOURS PENSÉ QUE LE CHAMPAGNE DEVAIT ÊTRE AU VIN CE QUE LA HAUTE COUTURE EST À LA MODE». ALFRED GRATIEN
Si l’exception en Champagne porte un nom, c’est très certainement celui d’Alfred Gratien. Les Champagnes de la maison Alfred Gratien sont des champagnes de longue tradition.
Des Champagnes « faits main », gage de qualité et d’unicité
À Epernay, capitale du Champagne, depuis 1864
Au cœur du vignoble champenois, Epernay est la capitale du Champagne. Il faut s’éloigner quelque peu du centre-ville pour rejoindre les caves Champagne Alfred Gratien. C’est là, rue Maurice Cerveaux, qu’Alfred
Gratien s’installe pour y créer ses premières perles merveilleuses. Nous sommes en 1864, il a tout juste 23 ans.
Depuis plus d’un siècle et demi le Champagne Alfred Gratien demeure familial et perpétue le savoir-faire de son fondateur.
Le paradoxe d’un champagne confidentiel, présent dans le monde entier.
Les Champagnes Alfred Gratien sont reconnus comme étant de grands vins de gastronomie. Sur les tables françaises comme le Bristol, ou dans le monde, on les retrouve sur les cartes de prestigieuses tables étoilées ainsi que chez les grands cavistes.
Un champagne cousu main !
LA MAISON RSRV
Réservés à un cercle de proches depuis leur création en 1838, les champagnes d’exception de la Maison Mumm illustrent l’excellence de son terroir et de son savoir-faire. Une tradition entretenue pendant près de 200 ans par les Présidents successifs de la Maison Mumm qui offraient personnellement les meilleures cuvées. Elles étaient notées comme réservées par le Chef de caves qui écrivait pour cela les initiales ‘RSRV’ dans ses livres. Fidèle à cet héritage, RSRV constitue l’unique collection de cuvées 100% Grand Cru. Avec RSRV, la devise de George Hermann Mumm, prend tout son sens : « seulement le meilleur ».
La collection RSRV se compose de deux cuvées millésimées rendant hommage à un terroir, un cépage et une année : RSRV Blanc de Noirs élaborée à partir de Pinot Noir – récolté à Verzenay – Grand Cru situé au nord de la Montagne de Reims et terre historique pour la Maison depuis 1840, date à laquelle elle y acheta ses toutes premières parcelles. RSRV Blanc de Blancs, une cuvée élaborée exclusivement à partir de Chardonnay récolté à Cramant, sur la Côte des Blancs, sur des parcelles historiques acquises par la Maison Mumm en 1882. Les cuvées RSRV 4.5 & Rosé Foujita se joignent à la collection, rendant hommage au prestige et à la diversité des terroirs Grand Cru de la Maison Mumm. La collection est complétée par l’emblématique cuvée RSRV Lalou, reposant sur l’assemblage complexe et maitrisé des meilleures parcelles du terroir de la Maison Mumm. Au nombre de douze, ces parcelles se répartissent à part égale entre le Pinot Noir situé sur la Montagne de Reims, et le Chardonnay situé sur la Côte des Blancs. Ce sont les plus prestigieuses du vignoble de la Maison Mumm, également les plus anciennes et les mieux situées. Elles présentent le caractère le plus affirmé parmi les Grand Cru de la Maison.
DONNEZ DU GOÛT À VOS ENVIES !
